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botulisme aviaire

Domaine
  1. médecinemédecine vétérinaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2005
  • Accéder à la fiche en anglais : avian botulism

Définition :

Toxi-infection des oiseaux sauvages due à l'ingestion d'une toxine produite par la bactérie Clostridium botulinum de type C.

Note :

Les spores du clostridium causant le botulisme peuvent vivre des années dans les sols des milieux humides. Les oiseaux ingèrent ces spores en se nourrissant et ils peuvent rester asymptomatiques. Ce n'est qu'après la mort des oiseaux porteurs de l'agent pathogène, soit au moment de la décomposition de leurs carcasses, que la multiplication du Clostridium botulinum de type C survient et que l'élaboration de sa toxine devient possible. En effet, les trois conditions essentielles à l'infection et à l'intoxication sont réunies (température élevée, milieu riche en protéines et l'absence d'air). Les oiseaux non porteurs de l'agent pathogène absorbent alors la toxine botulinique, en ingérant les vers et autres vertébrés qui se sont nourris des carcasses infectées en décomposition.

Terme privilégié :

botulisme aviaire n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2005

    Terme :

    1. avian botulism

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