café filtre
- Domaine
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- alimentationboisson
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Définition :
Café obtenu à partir d'une mouture infusée selon un procédé de filtration, où l'eau chaude est versée lentement sur une mouture de café contenue dans un filtre.
Note :
Le café filtre peut être préparé dans une cafetière électrique ou manuelle munie d'un filtre de papier ou d'un filtre permanent.
Termes privilégiés :
- café filtre n. m.
- café-filtre n. m.
- filtre n. m.
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Au pluriel, on écrira : des cafés filtre, des filtres, des cafés-filtre.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- filter coffee
- filtered coffee
- drip coffee
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italien
Auteur : Università di Bologna,Définition
Caffè ottenuto mediante infusione, ovvero un filtro contenente un sacchetto-filtro di carta o stoffa pieno di caffè viene immerso in acqua calda.
Termes :
- caffè americano s. m.
- caffè all'americana s. m.
- caffè filtro s. m.
- filtro s. m.
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portugais
Auteur : Universidade de São Paulo,Terme :
- café filtrado s. m.