exploitation agricole industrielle
- Domaines
-
- entrepriseentreprise commerciale
- agriculture
- zootechnie
Définition :
Entreprise agricole réalisant des opérations de production animale caractérisées par une concentration d'animaux au sein de grandes unités de production qui se consacrent généralement à une seule espèce.
Note :
L'agriculture industrielle est, sur le plan de l'élevage, réalisée de façon segmentée au sens où différentes entreprises agricoles se spécialisent dans une partie définie du processus de production animale (reproduction, engraissement, etc.). L'agriculture industrielle est habituellement fortement tributaire d'intrants non admis en agriculture biologique (aliments pour animaux, engrais et pesticides de synthèse, hormones, antibiotiques, etc.).
Terme :
- exploitation agricole industrielle n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Conseil des appellations agroalimentaires du Québec,Définition
Enterprise carrying out livestock production operations characterized by animal concentration in large production units generally devoted to raising only one species.
Note :
Industrial agriculture is carried out in a segmented manner such that different enterprises specialize in a specific portion of the livestock production process (reproduction, finishing, etc.). Industrial agriculture is usually strongly reliant on inputs that are prohibited within organic agriculture (animal feed, synthetic fertilizers and pesticides, as well as hormones, antibiotics, etc.).
Terme :
- industrial farming establishment