site d'exploitation
- Domaines
-
- entreprise
- aménagement du territoire
Définition :
Lieu d'exploitation d'une entreprise localisé dans un endroit géographique précis et comportant un terrain et des installations qui sont utilisés en vue de fournir des produits d'une catégorie donnée.
Notes :
Chaque site d'exploitation doit faire l'objet d'une visite d'inspection spécifique. C'est pourquoi une ferme agricole et une érablière, même si spatialement contiguës, sont deux sites d'exploitation différents parce que leurs produits respectifs appartiennent à des catégories de production différentes qui vont nécessiter des inspections à des moments différents dans l'année. Un site d'exploitation peut comporter une ou plusieurs unités de production.
Ces données sont tirées de normes biologiques de référence en vigueur au Québec.
Terme :
- site d'exploitation n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Conseil des appellations agroalimentaires du Québec,Définition
Location used by an enterprise within in a specific geographical area and including grounds and premises used to supply products falling within a specific category.
Notes :
Each operation site shall be subjected to a specific inspection visit. For this reason, a farm and a maple products operation even when located in adjacent areas, comprise two different operation sites since their respective products belong to different production categories, which require inspections at different times of the year. An operation site may be comprised of one or more manufacturing units.
This information is taken from Quebec organic reference standards.Termes :
- operation site
- site of operation