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café liégeois

Domaine
  1. alimentationboisson
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2006
  • Accéder à la fiche en anglais : coffee sundae
  • Accéder à la fiche en italien : caffè gelato
  • Accéder à la fiche en portugais : café com sorvete

Définition :

Café fort et froid, le plus souvent de l'expresso, additionné de crème et mis à glacer, ou auquel on a ajouté de la crème glacée, et que l'on sert nappé de crème fouettée.

Terme privilégié :

café liégeois n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2008

    Termes :

    1. coffee sundae
    2. ice cream coffee
  • italien

    Auteur : Università di Bologna, 2009

    Définition

    Caffè con aggiunta di crema fredda e panna o gelato al caffè con aggiunta di caffè caldo e crema.

    Termes :

    1. caffè gelato s. m.
    2. gelato al caffè con panna s. m.
  • portugais

    Auteur : Universidade de São Paulo, 2009

    Termes :

    1. café com sorvete s. m.
    2. café liégeois s. m.

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