safou
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Définition :
Fruit du safoutier consistant en une drupe allongée à pulpe verte et huileuse, à peau violette et à gros noyau contenant une graine.
Notes :
Le safou sauvage est petit et peu charnu, alors que celui qui provient d'un arbre cultivé est très gros et très charnu.
On consomme la pulpe du safou comme fruit. On en extrait également l'huile qui est utilisée dans l'alimentation et dans la fabrication des cosmétiques.
Termes privilégiés :
- safou n. m.
- atanga n. m.
- attanga n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- safou