tasse à mesurer
- Domaine
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- équipement ménagerustensile de cuisine
- Dernière mise à jour
Définition :
Récipient gradué en onces et en millilitres, muni d'une anse et généralement d'un bec verseur, qui sert à mesurer les ingrédients liquides d'une recette.
Notes :
En général, on utilise la tasse à mesurer en Amérique et le verre gradué en Europe.
En Amérique, la mesure des ingrédients se fait en masse ou en volume alors que dans d'autres pays elle se fait en poids pour les ingrédients solides ou secs et en volume pour les ingrédients liquides.
Termes privilégiés :
- tasse à mesurer n. f. Québec/Canada
- tasse graduée n. f. Québec/Canada
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- liquid measuring cup
- measuring cup