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crabe chinois à mitaines

Domaines
  1. zoologiecrustacéologie
  2. alimentationcrustacé comestible
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2006
  • Accéder à la fiche en anglais : Chinese mitten crab
  • Accéder à la fiche en latin : Eriocheir sinensis

Définition :

Crabe originaire d'Asie orientale vivant en eau douce, possédant deux pinces poilues et de longues pattes mesurant environ le double de la largeur de la carapace.

Note :

Le crabe chinois à mitaines passe l'essentiel de son existence en eau douce, mais doit retourner en mer pour se reproduire. Cette espèce, qui s'est répandue en Amérique du Nord et en Europe, est considérée parmi les cent espèces les plus envahissantes sur la planète, car elle concurrence les espèces locales et endommage les rives et les systèmes de drainage par son activité fouisseuse.

Termes privilégiés :

crabe chinois à mitaines n. m.
crabe à mitaines n. m.

Le crabe chinois à mitaines doit son nom au fait qu'il est originaire des rivières et des estuaires du bassin de la mer Jaune située entre la Chine et la Corée, et à la présence de poils denses et duveteux sur la partie antérieure des pinces.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2006

    Termes :

    1. Chinese mitten crab
    2. mitten crab
  • latin

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2006

    Terme :

    1. Eriocheir sinensis

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