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épicerie communautaire

Domaines
  1. alimentationaliment
  2. entrepriseentreprise sociétaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2006
  • Accéder à la fiche en anglais : community grocery store

Définition :

Épicerie offrant à ses membres, qu'ils soient à faible revenu ou non, l'accès à une alimentation de qualité à prix réduit, et favorisant l'implication de ceux-ci dans la gestion et le fonctionnement du service.

Notes :

Il existe deux types de membres : les membres actifs, qui sont sous le seuil de la pauvreté et qui reçoivent des rabais sur leurs achats et des dons de nourriture, et les membres partenaires, qui sont au-dessus du seuil de la pauvreté et qui profitent de prix avantageux, en plus de contribuer à la cause de l'organisme.

Chaque épicerie communautaire possède son propre mode de fonctionnement. Certaines se concentrent sur le dépannage alimentaire, d'autres offrent des repas à faible coût. Plusieurs épiceries offrent aussi divers autres services, comme des groupes d'achats, des cuisines collectives et des jardins collectifs.

Terme privilégié :

épicerie communautaire n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2006

    Termes :

    1. community grocery store
    2. community-based grocery store
    3. community grocery

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