sucrerie
- Domaine
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- alimentationconfiserie
- Dernière mise à jour
Définition :
Produit alimentaire à base de sucre.
Note :
Les confiseries, les gâteaux, les biscuits, les pâtisseries sucrées, les confitures sont des exemples de sucreries. Les boissons non alcoolisées qui contiennent beaucoup de sucre (jus, boissons gazeuses) sont aussi, parfois, considérées comme des sucreries.
Terme privilégié :
- sucrerie n. f.
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Le terme sucrerie est généralement employé au pluriel.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- confectionery
- sweet
Le terme sweet est généralement employé au pluriel.