haricot noir

Définition :

Haricot réniforme originaire de l'Amérique latine, populaire dans la cuisine mexicaine, à la peau complètement noire et de grosseur moyenne.

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2007
Termes :
1. black bean
2. turtle bean
3. black turtle bean
4. Mexican black bean
latin
Auteur : Office québécois de la langue française, 2007
Terme :
1. Phaseolus vulgaris