ouananiche
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Définition :
Saumon de l'Atlantique vivant en eau douce, légèrement plus petit que la forme vivant en eau salée, que l'on trouve dans les lacs de l'est du Québec, des Maritimes et de la Nouvelle-Angleterre et qui remonte les rivières pour y frayer.
Termes privilégiés :
- ouananiche n. f.
- saumon atlantique d'eau douce n. m.
- saumon d'eau douce n. m.
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Le terme ouananiche est d'origine montagnaise.
Seule la graphie ouananiche est attestée dans les ouvrages dictionnairiques.

Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- landlocked salmon
- lake Atlantic salmon
- ouananiche
- sebago
- sebago salmon
Le terme sebago vient du nom d'un lac du sud du Maine où l'on peut trouver cette espèce.
-
latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Salmo salar