café durable
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- industrie du café
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- développement durable
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Définitions :
Café dont la production et la commercialisation satisfont aux principes de respect à long terme de l'environnement physique, social et économique.
Terme privilégié :
- café durable n. m.
Terme déconseillé :
- café responsable n. m.
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Le terme café responsable est à éviter puisque l'adjectif responsable ne peut qualifier que des personnes physiques ou morales, leurs comportements, leurs actions ou leurs activités, et non des objets inanimés.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- sustainable coffee