protéase
- Domaine
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- biologieenzyme
- Dernière mise à jour
Définition :
Enzyme protéolytique qui catalyse l'hydrolyse des liaisons peptidiques spécifiques aux protéines et aux peptides, pour les dégrader en fragments correspondants à des plus petits constituants, soit leurs acides aminés libres.
Note :
Les protéases comprennent les protéinases (endopeptidases) et les peptidases (exopeptidases).
Terme privilégié :
- protéase n. f.
Terme déconseillé :
- protéinase
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Nombre d'auteurs emploient les termes protéinase et protéase indifféremment, les considérant comme des synonymes. Au sens strict, toutefois, les protéinases, aussi appelées endoprotéases ou endopeptidases, forment un sous-groupe de protéases qui ont pour particularité de couper les liens peptidiques entre les résidus d'acides aminés situés à l'intérieur de la chaîne protéique.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- protease
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catalan
Auteur : Centre de terminologia Termcat,Définition
Enzim que catalitza la hidròlisi dels enllaços peptídics de les proteïnes i els polipèptids.
Notes :
La proteasa del VIH actua en la fase de maduració del cicle biològic d'aquest virus.
En àmbits tècnics és recomanable l'ús dels termes més específics endopeptidasa, aminopeptidasa o carboxipeptidasa, segons convingui, en lloc del terme genèric proteasa.Terme :
- proteasa n. f.
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espagnol
Auteurs : Fundación Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III,
Colegio de México,Terme :
- proteasa s. f.
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galicien
Auteur : Servizo de Terminoloxia Galega (TERMIGAL),Terme :
- protease s. f.
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italien
Auteur : Università Cattolica del Sacro Cuore,Terme :
- proteasi s. f.
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portugais
Auteurs : Centro de Linguística da Universidade Nova de Lisboa,
Universidade de Brasília,Terme :
- protease s. f.
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roumain
Auteur : Universitatea din Bucureşti,Terme :
- protează s. f.