ail en tranches
- Domaine
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- alimentationépice et assaisonnement
Définition :
Tranches et particules d'ail obtenues en coupant les bulbes d'ail, et en enlevant par tamisage les morceaux brisés inférieurs à 4 millimètres.
Terme :
- ail en tranches n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- garlic slices