échauffement critique
- Domaine
-
- physiqueréacteur nucléaire
Définition :
Remplacement de l'ébullition par bulles par l'ébullition par film.
Note :
Le film de vapeur formé entre la surface chauffée et le liquide de refroidissement diminue le transfert de chaleur de la surface au liquide, de telle sorte qu'il apparaît un maximum sur la courbe donnant la densité de flux de chaleur en fonction de la différence de températures.
Terme :
- échauffement critique n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- departure from nucleate boiling