fève blanche
- Domaines
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- botaniqueanatomie et morphologie végétales
- industrie du café
Définition :
Grain de café de couleur blanche, très léger et de masse volumique nettement inférieure à celle d'une fève saine.
Terme :
- fève blanche n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- white bean