oxydoréductase
- Domaine
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- biologiebiotechnologie
Définition :
Enzyme catalysant l'oxydoréduction.
Note :
Les oxydases catalysent l'utilisation d'oxygène comme accepteur, et les péroxydases, celle de peroxyde d'hydrogène.
Terme :
- oxydoréductase n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- oxydoreductase