veau
- Domaine
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- zootechnieélevage du bétail
Définition :
Bovin livré à l'abattoir, mâle ou femelle, dont le bord antérieur de la quatrième paire d'incisives (coins) de première dentition n'est pas entamé de façon nette, et pesant au maximum 220 kilogrammes.
Terme :
- veau n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- calf