agneau gris
- Domaine
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- zootechnieélevage du bétail
Définition :
Agneau de boucherie engraissé après sevrage. L'appellation agneau gris doit être suivie du qualificatif castré ou non castré selon le cas.
Termes :
- agneau gris n. m.
- broutard n. m.
- agneau engraissé après sevrage n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Termes :
- grass-fed lamb
- grazer
- lamb fattened after weaning