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agneau gris

Domaine
  1. zootechnieélevage du bétail
Auteur
Association française de normalisation, 1977
  • Accéder à la fiche en anglais : grass-fed lamb

Définition :

Agneau de boucherie engraissé après sevrage. L'appellation agneau gris doit être suivie du qualificatif castré ou non castré selon le cas.

Termes :

agneau gris n. m.
broutard n. m.
agneau engraissé après sevrage n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Association française de normalisation, 1977

    Termes :

    1. grass-fed lamb
    2. grazer
    3. lamb fattened after weaning

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