acuité
- Domaine
-
- alimentationcontrôle de la qualité des aliments
Définition :
Aptitude des organes sensoriels à percevoir, identifier et/ou différencier qualitativement et/ou quantitativement un ou plusieurs stimulus.
Note :
Ce terme doit être distingué du terme sensibilité qui ne fait pas référence au niveau d'aptitude.
Terme :
- acuité n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- sensitivity