ventilation des grains
- Domaine
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- alimentationtraitement des aliments
Définition :
Procédé consistant à introduire de l'air, dans une masse de grains, avec un débit suffisant pour l'amener ou la maintenir à une température et à une humidité déterminées, pour une bonne conservation.
Terme :
- ventilation des grains n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- aeration of grain