sirop
- Domaine
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- alimentationamidon et fécule alimentaire
Définition :
Terme de métier utilisé en glucoserie pour désigner des liqueurs brutes ou raffinées provenant de la saccharification et ayant subi une première concentration.
Terme :
- sirop n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Association française de normalisation,Terme :
- concentrated refinery liquor