trompe-l'œil
- Domaine
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- alimentationboulangerie et pâtisserie
- Dernière mise à jour
Définition :
Pâtisserie préparée de sorte à imiter visuellement un aliment, un mets ou un objet.
Note :
Les trompe-l'œil les plus populaires sont les entremets ayant l'apparence réaliste d'un fruit, mais on en trouve aussi qui ressemblent à des objets (p. ex. un gâteau en forme d'éponge à récurer ou de pot de fleurs rempli de terre) ou à des mets salés (p. ex. un gâteau en forme de hamburger avec frites, un entremets en forme de hot-dog ou de sac de maïs soufflé).
Termes privilégiés :
- trompe-l'œil n. m. inv.
- pâtisserie trompe-l'œil n. f.
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Au pluriel, on écrira : des trompe-l'œil, des pâtisseries trompe-l'œil.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- trompe l'oeil dessert
- trompe l'oeil
- trompe-l'oeil pastry