plan de travail
- Domaine
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- industrie de la constructionélément du bâtiment
Définition :
Surface plane utilisée pour effectuer diverses tâches, et dimensionnée selon des standards ergonomiques et des normes d'accessibilité universelle.
Note :
Un plan de travail est choisi en fonction de l'usage, de la durabilité, de l'esthétique et du budget du client, et les dimensions varient selon la configuration de l'espace. Il peut s'agir, par exemple, d'un plan de travail pour la préparation des aliments dans une cuisine, situé près de l'évier et des appareils de cuisson, ou d'un comptoir de service où les plats sont préparés dans un restaurant. Il peut aussi s'agir d'un comptoir autour d'un lavabo dans une salle de bain ou d'un plan de travail dans un atelier, où la surface est utilisée pour des projets manuels. Le plan de travail peut être droit, en L, en U, ou intégrer un îlot central pour une cuisine ouverte, par exemple. Il peut aussi être modulaire, avec des sections distinctes pour différents usages comme des zones de préparation, de lavage ou de cuisson.
Termes :
- plan de travail n. m.
- surface de travail n. f.
- surface de préparation n. f.
- comptoir n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Association professionnelle des designers d'intérieur du Québec,Termes :
- work surface
- countertop
- worktop
- counter