manducation
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Définition :
Ensemble des fonctions bucco-dentaires précédant la digestion comprenant la mastication, la salivation, la gustation et la déglutition.
Note :
L'ensemble des éléments fonctionnels de la manducation est appelé « appareil manducateur ».
Terme :
- manducation n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Cégep Édouard-Montpetit,Termes :
- mastication
- manducation
Attention aux faux-amis, car en anglais, mastication peut désigner le processus qui précède la déglutition ou seulement la phase de broyage des aliments.