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micropousse

Domaine
  1. alimentationaliment
Auteur
Commission d'enrichissement de la langue française (France), FranceTerme, 2023
  • Accéder à la fiche en anglais : microgreen

Définition :

Plante récoltée au début du cycle de végétation et consommée sous forme de plantule comestible.

Notes :

Il convient de distinguer la micropousse de la graine germée et des jeunes feuilles, également comestibles.

Domaines mentionnés dans la banque FranceTerme : AGRICULTURE - ALIMENTATION.

Termes :

micropousse n. f. recommandé officiellement par la Commission d'enrichissement de la langue française (France)
jeune pousse n. f. recommandé officiellement par la Commission d'enrichissement de la langue française (France)

Traductions

  • anglais

    Auteur : Commission d'enrichissement de la langue française (France), FranceTerme, 2023

    Terme :

    1. microgreen

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