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terme valorisant

Domaine
  1. alimentationcontrôle de la qualité des aliments
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2022
  • Accéder à la fiche en anglais : added-value claim

Définition :

[Québec] Appellation servant à indiquer une caractéristique recherchée d'un produit agroalimentaire, le plus souvent liée à une méthode de préparation ou de production.

Notes :

Le lieu de production n'est pas pris en compte dans le cas des termes valorisants.

L'usage de termes valorisants relève de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants.

Terme privilégié :

terme valorisant n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2022

    Terme :

    1. added-value claim

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