sandwich vietnamien
- Domaine
-
- alimentationmets
- Dernière mise à jour
Définition :
Mets d'origine vietnamienne composé d'une baguette faite à base de farines de blé et de riz, généralement garnie de pâté de foie, de viande, de légumes marinés ou frais, de coriandre et de condiments.
Termes privilégiés :
- sandwich vietnamien n. m.
- sandwich banh mi n. m.
- banh mi n. m.
-
Au pluriel, on écrira de préférence sandwichs, conformément aux règles de formation du pluriel en français. Cependant, le pluriel d'origine anglaise sandwiches est également admis. On écrira donc : des sandwichs vietnamiens ou des sandwiches vietnamiens, des sandwichs banh mis ou des sandwiches banh mis.
L'emprunt banh mi, du vietnamien, est acceptable parce qu'il s'agit d'un terme qui fait référence à une spécialité culinaire vietnamienne.
Au pluriel, on écrira : des banh mis.
On trouve aussi la forme bánh mì. Toutefois, la graphie banh mi est privilégiée afin de la rendre plus adaptée à l'orthographe française.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- banh mi
- banh mi sandwich
- Vietnamese sandwich