quote-part des pourboires
- Domaine
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- travail rémunération du travail
- Dernière mise à jour
Définition :
Part des pourboires attribuée à un travailleur, à la suite d'une mise en commun, généralement calculée en fonction d'un pourcentage défini selon sa classe d'emploi.
Notes :
Le pourcentage de quote-part des pourboires est généralement fixé en fonction du niveau d'interaction avec le client. Il peut être fondé sur les coutumes de partage d'un restaurant ou être établi formellement par une convention de partage des pourboires.
La quote-part des pourboires est le plus souvent calculée sur la somme des pourboires amassés, mais parfois sur la somme des ventes réalisées, lors d'un quart de travail.
Cette fiche fait partie du Vocabulaire du tourisme.
Terme privilégié :
- quote-part des pourboires n. f.
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On trouve parfois les variantes quote-part de pourboires et quote-part du pourboire.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
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