acide alpha-hydroxylé

Domaines: chimie; chimie organique; cosmétologie
Auteur: Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour: 2020

Définition :

Acide carboxylique constitué d'un groupe hydroxyle séparé du groupe carboxyle par un seul atome de carbone.

Notes :

Les principaux acides alpha-hydroxylés sont l'acide citrique, l'acide lactique, l'acide malique et l'acide glycolique.

Cet acide entre dans la fabrication de nombreux cosmétiques, notamment les produits d'exfoliation chimique.

Termes privilégiés :

acide alpha-hydroxylé n. m.
AAH n. m.
alpha-hydroxyacide n. m.
AHA n. m.
acide de fruits n. m.: Dans ces termes, le préfixe alpha- est parfois abrégé en α- (acide α-hydroxylé, α‑hydroxyacide).

Terme déconseillé :

acide alpha-hydroxy: Le terme acide alpha-hydroxy ne s'intègre pas au système linguistique du français. En effet, la construction avec le mot acide suivi de l'élément alpha- et d'un nom (hydroxy) est inusitée dans la formation des noms d'acides. Dans ceux-ci, lorsque l'élément alpha- suit le mot acide, il se joint généralement à un adjectif (acide alpha-lipoïque, acide alpha-linolénique, par exemple).

Traductions

anglais
Auteur : Office québécois de la langue française, 2020
Termes :
1. alpha-hydroxy acid
2. AHA
3. alpha-hydroxyl acid
4. AHA
5. fruit acid