India pale ale au lactose
- Domaine
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- brasserietype de bière
- Dernière mise à jour
Définition :
India pale ale américaine à laquelle on a ajouté du lactose afin de la rendre plus onctueuse.
Notes :
On intègre souvent des gousses de vanille au brassage de cette bière.
Cette fiche fait partie du vocabulaire Bon jusqu'à la lie : vocabulaire de la brasserie.
Termes privilégiés :
- India pale ale au lactose n. f.
- IPA au lactose n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- milkshake India Pale Ale
- milkshake IPA