hydrolysable
- Domaine
-
- chimie
Définition :
Qui peut être dissocié en ses constituants par une molécule d'eau.
Note :
La plupart des molécules biologiques dans lesquels deux ou plusieurs constituants sont unis par un pont oxygène, azote ou soufre peuvent être scindés par une molécule d'eau, soit biochimiquement par l'effet d'une hydrolase, soit chimiquement par une catalyse acide ou basique.
Terme :
- hydrolysable adj.
Traductions
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anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- hydrolysable