lipophile
- Domaine
-
- biologiebiochimie
Définition :
Qui a de l'affinité pour les lipides ou les phases lipidiques.
Note :
Les chaînes aliphatiques des acides gras sont dites lipophiles à cause de leur manque d'affinité pour l'eau. Les molécules organiques qui ne portent pas de fonctions polaires sont généralement lipophiles. Les molécules ayant un domaine polaire et un domaine apolaire présentent une partie lipophile capable de s'ancrer dans une membrane lipidique.
Terme :
- lipophile adj.
Traductions
-
anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- lipophilic