acétique
- Domaine
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- chimiechimie organique
Définition :
Qualifie un composé qui possède un reste dérivé de l'acide éthanoïque, dit acide acétique.
Note :
Qualifie ce qui conduit naturellement à ce dernier (exemple : fermentation acétique).
Terme :
- acétique adj.
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Étymologie : du latin acetum : vinaigre.
Traductions
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anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- acetic