déméthylation
- Domaine
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- chimie
Définition :
Opération réalisant le départ d'un radical méthyle à partir d'une molécule portant un ou plusieurs méthyles.
Note :
Par exemple, la déméthylation de la bétaïne en diméthylglycine se fait par transméthylation, tandis que celles de la diméthylglycine et de la monométhylglycine (ou sarcosine) se fait par oxydation.
Terme :
- déméthylation n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- demethylation