désaturase
- Domaine
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- biologieenzyme
Définition :
Enzyme catalysant une réaction de déshydrogénation produisant une liaison éthylénique.
Note :
Par exemple, les acylcoenzyme A-déshydrogénases, ou les D9-acylcoenzyme A-désaturases.
Terme :
- désaturase n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- desaturase