uréase
- Domaine
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- biologieenzyme
Définition :
Enzyme catalysant l'hydrolyse de l'urée en carbonate d'ammonium.
Note :
Des uréases sont présentes chez les végétaux (uréase du soja, du melon d'eau, de la graine de Canavalia ensiformis ou chez les microorganismes (Micrococcus ureae, Aspergillus, Neurospora) responsables de la décomposition de l'urée dans les urines exposées à l'air.
Terme :
- uréase n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- urease