allolactose
- Domaine
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- biologieglucide
Définition :
Diholoside, isomère du lactose, dans lequel le ß-galactose est lié au carbone 6 du glucose.
Terme :
- allolactose n. m.
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Le nom allolactose a été longtemps donné à tort à un mélange de trisaccharides extraits du lait de femme, et constitués en fait par du 2'-fucosido-lactose et du 3'-fucosido-lactose.
Traductions
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anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- allolactose