insaponifiable
- Domaine
-
- biologielipide
Définition :
Partie d'une graisse ou de substances lipoïdiques qui reste insoluble dans l'eau après l'action hydrolytique d'une base : l'insaponifiable d'un extrait lipidique tissulaire comprend essentiellement des stérols, des alcools gras et des hydrocarbures.
Terme :
- insaponifiable n. m. ou adj.
Traductions
-
anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- unsaponifiable