amphotère
- Domaine
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- chimie
Définition :
Corps chimique capable, selon le pH de la solution, de s'ioniser comme un anionique ou comme un cationique, donc de se combiner avec une base ou avec un acide.
Note :
De tels produits entrent dans la composition de shampoings et de syndets, souvent associés à d'autres types de tensio-actifs, soit anioniques, soit cationiques. Ils ont une bonne tolérance et sont utilisés dans les shampoings pour enfants. Les plus connus sont les bétaïnes et les alkyl-amino acides. On a récemment décrit des allergies aux bétaïnes.
Terme :
- amphotère adj.
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Étymologie : du grec amphoteros : de deux façons.
Traductions
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anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- amphoteric