protide
- Domaine
-
- biologiebiochimie
Définition :
Composé azoté contenant des acides aminés.
Note :
Parmi les protides on range les acides aminés eux-mêmes, les peptides, les protéines et les hétéroprotéides. Comme les glucides et les lipides, les protides constituent l'une des trois grandes classes d'aliments organiques pour les animaux.
Terme :
- protide n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Académie nationale de médecine (France),Terme :
- protide