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extraction au CO2 supercritique

Domaine
  1. chimie
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2018
  • Accéder à la fiche en anglais : supercritical CO2 extraction

Définition :

Procédé qui permet d'extraire un composé organique spécifique d'une substance en y faisant circuler du dioxyde de carbone à l'état supercritique.

Notes :

À l'état supercritique, le dioxyde de carbone se comporte comme un solvant. En faisant varier sa température et la pression à laquelle le dioxyde de carbone supercritique est soumis, on peut sélectionner les composés organiques sur lesquels il agit.

Ce procédé est notamment employé pour extraire la caféine des grains de café, les cannabinoïdes du cannabis ou encore les contaminants dans les sols.

Termes privilégiés :

extraction au CO2 supercritique n. f.
extraction par CO2 supercritique n. f.
extraction par dioxyde de carbone supercritique n. f.
extraction au dioxyde de carbone supercritique n. f.
extraction par CO2 SC n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2018

    Termes :

    1. supercritical CO2 extraction
    2. supercritical fluid CO2 extraction
    3. SFE-CO2

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