produit alimentaire au cannabis
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Définition :
Produit alimentaire auquel du cannabis a été incorporé, généralement consommé à des fins récréatives pour tirer profit de ses propriétés psychoactives.
Notes :
Pour que le cannabis puisse être utilisé en cuisine et qu'il acquière ses propriétés psychoactives, ses composés actifs, les cannabinoïdes, doivent être soumis à un procédé de décarboxylation et être incorporés à un corps gras.
Les produits alimentaires auxquels on incorpore généralement du cannabis sont notamment le chocolat, les pâtisseries, les confiseries, le beurre et l'huile alimentaire.
Termes privilégiés :
- produit alimentaire au cannabis n. m.
- produit comestible au cannabis n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- cannabis edible product
- cannabis edible
- edible