conditionnement de la bière
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Définition :
Opération qui consiste à emballer la bière pour assurer sa conservation, son transport, son stockage et contribuer à son image de marque.
Notes :
La bière peut être conditionnée en bouteille, en fût ou en canette.
Lors du conditionnement de la bière, il peut y avoir ajout de CO2 ou non.
Cette fiche fait partie du vocabulaire Bon jusqu'à la lie : vocabulaire de la brasserie.
Termes privilégiés :
- conditionnement de la bière n. m.
- conditionnement n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- beer conditioning
- conditioning