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chirashi

Domaine
  1. alimentationmets
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2017
  • Accéder à la fiche en anglais : chirashi zuchi

Définition :

Mets d'origine japonaise, constitué principalement de poissons et de fruits de mer crus, de légumes et de riz vinaigré, disposés dans un bol.

Termes privilégiés :

chirashi n. m.
chirashi sushi n. m.

Les termes chirashi et chirashi sushi sont acceptables parce qu'il s'agit de termes d'origine japonaise qui font référence à une spécialité culinaire propre à la culture du Japon.

chirashi
© www.bigstockphoto.com

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2017

    Termes :

    1. chirashi zuchi
    2. chirashi sushi
    3. chirashi

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