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oignon

Domaines
  1. botanique
  2. alimentationlégume
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
2016
  • Accéder à la fiche en anglais : onion
  • Accéder à la fiche en latin : Allium cepa

Définition :

Plante bisannuelle de la famille des lilliacées, produisant un bulbe comestible à saveur et à odeur fortes, recouvert de minces pelures.

Note :

Différentes variétés d'oignons, qui se distinguent notamment par leur couleur, blanche, jaune ou rouge, sont issues de cette plante.

Termes privilégiés :

oignon n. m.
ognon n. m. rectifications de l'orthographe

Les deux graphies oignon et ognon ont existé tour à tour, puis concomitamment, depuis le XVIIIe siècle, jusqu'à ce que oignon devienne la graphie adoptée en 1935. Ognon a été réhabilité au début des années 1990 conformément aux rectifications de l'orthographe.

oignon
© www.bigstockphoto.com

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2016

    Terme :

    1. onion
  • latin

    Auteur : Office québécois de la langue française, 2016

    Terme :

    1. Allium cepa

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