fruit miracle
- Domaine
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- alimentationfruit
- Dernière mise à jour
Définition :
Fruit rouge d'un arbuste d'Afrique de l'Ouest, de la famille des sapotacées, à la pulpe blanche, de la taille d'un raisin.
Note :
Le fruit miracle contient de la miraculine; cette protéine, qui agit sur les papilles gustatives, a la propriété de neutraliser le goût acide des fruits.
Terme privilégié :
- fruit miracle n. m.

Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- miracle berry
- miracle fruit
- miraculous fruit
- miraculous berry
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Synsepalum dulcificum
- Richardella dulcifica
- Synsepalum dulciferum