repas chez l'habitant
- Domaine
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- hébergement touristique et tourisme
- Dernière mise à jour
Définition :
Activité qui consiste, pour des individus, souvent des voyageurs de passage, à aller manger chez des particuliers avec lesquels ils ont été mis en relation au moyen d'un site Internet, afin de faire des rencontres et d'échanger sur la gastronomie et la culture.
Note :
Les personnes qui souhaitent participer à un repas chez l'habitant consultent les sites consacrés à la mise en relation des hôtes et de leurs convives, y sélectionnent l'endroit où elles veulent se rendre et le type de nourriture qu'elles veulent manger, puis établissent un contact avec l'hôte de leur choix. Un montant fixé par les hôtes est réclamé pour les repas.
Terme privilégié :
- repas chez l'habitant n. m.
Terme déconseillé :
- food-surfing
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Le terme food-surfing est déconseillé, puisqu’il concurrence le terme français repas chez l’habitant présent dans l’usage. Par ailleurs, food-surfing est un faux emprunt, c'est-à-dire qu'il n'est pas utilisé en anglais; il s'agit d'une création née en Europe francophone et formée sur le modèle de termes anglais comme couchsurfing.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- peer-to-peer dining
- social dining