fève de soya verte

Termes privilégiés :

fève de soya verte n. f.

haricot de soya vert n. m.

fève de soja verte n. f.

haricot de soja vert n. m.

édamame n. m.

edamame n. m.

fève édamame n. f.

fève edamame n. f.

En Europe francophone, soja est davantage en usage.

Édamame (et sa variante edamame) est acceptable parce qu'il s'agit d'un terme d'origine japonaise qui fait référence à une réalité typique de la cuisine du Japon.

Au pluriel, on écrira : des édamames (ou des edamames).

Le terme fève édamame (et sa variante fève edamame) est construit sur le même modèle que fève tonka.